Las plantas tienen un sistema de comunicación interno parecido al sistema
nervioso de los animales. Usan los mismos componentes, glutamato y calcio, para
avisar de una agresión y desencadenar una reacción defensiva.
Las plantas tienen un sistema de señalización molecular similar al
que utiliza el sistema nervioso de los animales, por ejemplo cuando la planta
es mordida por una oruga.
Lo ha descubierto una investigación de la Universidad de Wisconsin
en Estados Unidos, publicada en la revista Science. Utilizó proteínas
fluorescentes con la finalidad de observar la propagación de señales químicas a
través de la planta, en respuesta a una situación de estrés.
Simon Gilroy, uno de los investigadores, explica en un comunicado :
“Sabíamos que ese sistema de comunicación existe, y que si se hiere a una parte
de la planta, se desencadenan sistemas de defensa en otras partes de la planta.
Pero desconocíamos el origen de este sistema”.
El descubrimiento se ha producido por azar, ya que los científicos
no estudiaban este sistema, sino el comportamiento de las planta por el efecto
de la gravedad analizando sus variaciones de calcio.
Igual que en los animales
En los animales ocurre algo parecido: las células
nerviosas reaccionan ante un ataque liberando ácido glutámico o glutamato, uno
de los 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas. El glutamato
desencadena entonces un flujo de iones de calcio cargados eléctricamente que se
difunden a través de las células informando de la alerta.
En las plantas ocurre algo parecido: las señales de
alerta se propagan a través del organismo a partir del sitio donde se ha
producido la herida. Lo hacen a una velocidad de un milímetro por segundo, una
velocidad inferior a la de los animales, que alcanza los 120 milímetros por
segundo. Pero esa velocidad es más que suficiente para hacer llegar la
información a toda la planta.
Los científicos consideran que, al igual que ocurre
en los animales, el glutamato es el que permite el flujo del calcio. En 2013, un estudio estableció
que las plantas sin receptores de glutamato, no generan ninguna respuesta
eléctrica.
En el siguiente link podrás leer la noticia completa Las plantas imitan al sistema nervioso de los animales
En este vídeo podemos observar la reacción del sistema nervioso de la planta
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